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Deliciosos platillos típicos con proteína libre de grasa.

De acuerdo con especialistas del sector salud, no es necesario hacer a un lado los antojitos típicos mexicanos pero sí recomiendan sustituir algunos ingredientes.

Por ejemplo:

Preparar pozole con carne maciza de cerdo o pechuga de pollo, proteína que no tiene grasa y comer con una menor porción de maíz y más vegetales como lechuga y rábano.
Las tostadas y pambazos pueden llevar crema reducida en grasa, la longaniza de cerdo se puede sustituir por pollo y se sugiere hacer una tinga de champiñones o zetas.
Y, algo importante, hacer las tres comidas del día, desayuno, comida y cena, porque ayunar, para comer los platillos típicos de esta noche, puede provocar consecuencias negativas a todos los niveles, como aumento de peso y problemas intestinales.

Incluso, comer este tipo de alimentos aumenta los índices de colesterol, triglicéridos y el azúcar en la sangre, lo que daña la salud.

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